Helou ja leppoisaa maanantaita kaikille! Tänään mä ajattelin tehdä ns. my weekend -postauksen, sillä oon saanut napsittua ihan kivasti kuvia. Mä olen ollut torstaista asti kahdestaan mun veljeni kanssa, mikä on ollut jälleen kivaa vaihtelua. Aika lupsakkaa on ollut, mutta niinhän se arki täällä meidän kotona yleensä onkin.. Koko viikko on ollut tosi rauhallinen, niin kotona kuin koulussa. Kuitenkin, sen pitemmittä puheitta, kurkataan mun viikonloppuun. Luvassa on kaksi superherkullista ja helppoa ohjetta, joita kannattaa ehdottomasti kokeilla! Kuvatekstien kera mennään!
Mä kävin lauantaina kaupassa. Mulla tarttui mukaan 180 grammaa maapähkinäsuklaata, jota saa vaan irtokarkkihyllyltä. Pussi täyttyi vain ja ainoastaan niistä, nami!
Siis eikö mulla olekkin aivan upean väriset uudet juoksuhousut?? Nämä on aivan mahtavat, niin mukavuudeltaan kuin ulkonäöltään! Mä löysin nuo kuudella eurolla kirpparilta... Miettikää nyt! SOCin urheilubökät vaan kuus euroa. Huippulöytö!
Mä saan tällä hetkellä tommoisen tynkäletin, kun hiukset ovat nykyään lyhyemmät. Siili taas alkaa kasvaa, jippii, menee jo korvan taakse! Taitaa kasvaa kesäksi tasapituiset hiukset. Thumbs up!
Lehtikaalisipsit
- 200 g lehtikaalia
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl suolaa
1. Revi lehtikaalit kannasta irti ja pienemmiksi palasiksi. Muista, että ne kutistuvat uunissa, joten älä pieni niitä liikaa!
2. Sekoita lehtikaali ja öljy kulhossa (kahdessa erässä).
3. Levitä lehdet pellillä ja ripottele päälle suolaa.
4. "Paista" 150 asteisessa uunnissa noin 15 minuuttia. Käännä ja paista, kunnes mieluisasi rapeita.
Nämä oli todella helppo tehdä! Aluksi en näistä hirveästi pitänyt, mutta seuraavana päivänä söin kaikki aivan ahmien. Suola kivasti ns. imeytyy noihin, joten ovat parempia kuin sipsit. Ihanan rapeita!
Käytiin lauantaina syömässä isän luona ja jälkkäriksi saatiin kotiin mukaan jätskipaketti. Oli herkkua!
Koskaan ei tule tylsää, kun olemassa on Netflix! Rakastan tuota sarjaa niiin paljon, heh.
Kakkureseptiä ja kauppalistaa äidin synttäreitä varten... Mä odotin turhaan kello 12 asti, että kaupat aukeaisi, kun aukiolojahan on pidennetty ja mm. aikaistettu. K-citymarket aukeaa nykyään jo kello 10 sunnuntaisin!
Suklaakakku
Pohja
- 100 g voita
- 1 3/4 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 dl jauhoja
- 1 tl levinjauhetta
- 2 kananmunaa
- 1/2 jukurttia
- 1 tl vaniljasokeria / -uutetta
Kuorrutus
- 200 g suklaata
- 50 g voita
1. Sekoita kaikki ainekset keskenään listaamassani järjestyksessä.
2. Voitele vuoka ja heitä kakku 180 asteiseen uuniin. Anna sen olla siellä noin puoli tuntia.
3. Sulata suklaa ja sekoita kuorruteainekset yhteen tasaiseksi mössöksi.
4. Leikkaa kakku vaakatasossa puoliksi ja levitä niiden väliin noin kolmasosa kuorrutuksesta.
5. Kuorruta kakku ja koristele (mä murskasin marianne-palloja ja ripottelin niitä päälle).
Tästä kakusta tuli todella herkullisen ja mehevän makuinen!
Äidin syntymäpäivän kunniaksi käytiin pitsalla/kebabilla. Huhhui kuinka tulin täyteen!
Sinisestä syntymäpäiväkattauksesta kuvaa. Kakku kyllä maistui kaikille!
Mulla oli kyllä tosi mukava viikko! Treenasin ihanan paljon ja hyvin, juhlistettiin äidin synttäreitä ja sain jälleen ottaa koiran hoitamisesta ja talon pystyssä pitämisestä enemmän vastuuta, kun äiti oli poissa. Se on ihan hauskaa vaihtelua arkeen, jossa kaikki ns. kannetaan naaman eteen! Kyllä sitä oppii arvostamaan ihan peruselämää enemmän, kun täytyy itse hoitaa asioita!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti